Tjatig...
Jag vet att jag tjatar om detta med glass men jag vet oxå att det står ganska många dammiga glassmaskiner i hemmen, så därför har vi forskat oss fram till ett recept som funkar för oss och är himmelskt god.
5 dl vispgrädde 40%
4dl mjölk 3%
4 dl strösocker
2 vaniljstänger (delade och orfröade)
9 äggulor
0,75 dl glykos
Blanda grädde, mjölk, socker vanilj och glykos i en gryta och låt småputtra en stund, ta av kastrullen från värmen och häll ner lite av gräddblandningen i gulorna ( Vispa för livet!!) häll ner det i resterande gräddblandning, vispa och kyl ordentligt. Förbered glassmaskinen och kör tills den är krämig och redo för frysen.
OBS! Detta är beroende framkallande och livsfarligt för figuren.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar