Bättre sent än...
Nyårsaftonens dukning blev ungefär såhär...
Förrätt: Råmarinerad lax, pilgrimmsmusslor och räkor med kavringskrutonger
Varmrätt: Kalventrecoté med Västerbottenostpotatis och Björnbärs/Balsamicogelé
Efterrätt: Rostad cocospannacotta med ananas och passionsfruktskompott
Gott Nytt År på er alla!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar