Fredagstips!

Dagarna går...

Dagarna går och det har redan gått en hel vecka sedan midsommar firades.

Det har varit dåligt med inlägg här på bloggen men desto mer att göra utanför kontorsdelen.

Det har ju naturligtvis piffats, snickrats och donats i trädgården en hel del.

Nog om det och tillbaka till fredagstipset...Detta va riktigt gott, kocken va skeptisk men det gjorde inget eftersom det va mamma och jag som skulle avnjuta denna lilla parmesangratinerade svamptoast med vitlök och persilja, till detta en enkel melonsallad med egenskördad romansallad.

Jag hoppas och tror på mig själv så därför törs jag säga att det ska bli en bättring på inläggen med reservation för semesterlathet.

Hoppas på bättre väder och en riktigt bra vecka!

Midsommar!

Nu är det kanske många som undrar hur midsommar har varit, jag kan ärligt säga att det va den bästa midsommar på många, många år...

Det Inmundigades sillunch...

Det fanns höns att titta på

Ursöt lekstuga att leka i...

Stång att dansa små grodor runt...

Och naturligtvis midsommartårta! 

Kocken gjorde självaste tårtan medans jag stod i några timmar och gjorde blommor...

God som en sommardröm va den oxå

Och kanske det mest oväntade i historien va när de här 3 dök upp...

Jag tänkte lägga upp en video men det ville tydligen inte Blogger så ni får nöja er med en bild....

Snablar vilket drag!!!!!

Trädkoja

Rivningsobjekt

Trädkojan hade tyvärr haft en mindre läcka under vintern och därmed ruttnat sönder, för att undvika fallrisk fick den rivas och är nu under uppbyggnad på annat mer lämpligt ställe.

Återkommer med bilder när vi kommit lite längre fram med projektet.

Tjockis

Jodå..

Han va ju så tjock och söt.... 

naturligtvis skulle han ju bo med oss...alla är ju välkomna!

Favoritrepris!

Hallongrottor är ju en favorit i repris alltid uppskattad och när vi åkte från sommarstället låg det bara 5 kvar på fatet. Tyvärr regnade denna dagen så ljuset va inte det bästa att fota i.

Men mellan skurarna tittade solen fram och visst är det något speciellt med Lupinier

Och när det regnade till ordentligt gick vi in i den fallfärdiga gamla ladugården och hittade det här...

Zinkbaljan fick följa med in till stan och måtten är tagna för att göra en ny lite soffa att ställa under plommonträdet.

Växtkraft

Väntan...

Det växer ganska bra i trädgårdsodlingen just nu men som alla känner till va ju vintern seglivad och fröna kom ganska sent i backen så morötter och sallad låter sig väntas på, men den som väntar på nåt gott...

Odlingslådan är ny för i år (den förra hade rutnat sönder), målad med vanlig falu-rödfärg som satte lite färg på trädgården. På snörena ska det så småningom klättra sockerärtor om några veckor.

Drömglass...

Ljuvligt!

Häromdagen slog vi ihop två mindre sorbetsorter som hade åkt lite ut och in från frysen...Fläder va den ena och rabarber va den andra, tillsammans blev det som en rosa fluffig dröm..Rabarb och fläder sorbet.

Kolla in ögonen som väntar på att få provsmaka och gissa om den va god...

Nästa år...

Kärlek!!

Jag hittade tillslut grinden...Visserligen har ju vi ett 60-tals hus i rött tegel men jag är lite kär i den här grinden och tror nog vi kan få till det även hos oss....Vad tycks?? är den inte helt underbar?

Trevlig och go helg på er!

Lunch

Har man vägarna förbi Kalmar kan man lägga en lunch här....Det finns gott om parkering och maten är helt ok (Bremersons saluhall)

Och sitter man ute har man utsikt mot det

 fantastiska gamla vattentornet (det är numer coola lägenheter här i)

Åter igen...

-Mamma kan denna få bo hos oss???

Vet inte varför men det va hur mycket trollsländor som helst i Kalmar helgen som gick, och av någon konstig anledning så ska ju alla bo hos oss.

Trädgården

Grodan Boll har fått flytta hem under det nyplanterade äppelträdet på trädäcket,

det saknas fortfarande lite goa Ölandstenar från Haga Park men det ska ordna till sig under sommaren.

Efter förra helgens middag har det varit full rulle...Några dagars Vabbande och några dagars ledighet...

Dock inget bakande så jag ska bättra mig på receptfronten...

Någon som har önskemål om något gott?

Resultat!

Äntligen är det över!

Tack alla ni som va med för en fantastiskt trevlig kväll!!

Här kommer en bildkavalkad och en mindre förklaring till vad vi har inmundigat.

Kvällens dukning gick i vita toner med en meny och bordsplacering i ett...

Grannysmith och basilika sorbet på pinne med en tusch av starkt...

Surdegsbulle, kumminknäcke och foccachia med ett basilika och ett tryffelsmör.

Raw lax asian style

Tomatbruschetta med melon och jordgubb gazpacho

Gödkalventrecoté...

Paprika och hallonsorbet

Gino med hemlagad vaniljglass och pannacotta med rabarb och jordgubbskompott

Hallonbiskvi, rulltårta med passionfruktskräm och ckoklad provensale

Gissa vilka som vann??

Barnen fick en toast med skinka i form av små blommor (men det försvann så fort så den fastnade dessvärre inte på bild.)

Varmrätt...Blommig falukorv...

 och till efterrätt pannacotta surprice. (Vi gömde kinderägg i mitten)