På gång...

Det har ju varit lite körigt...

Här har ni svaret på varför det varit få inlägg här på bloggen... det börjar se färdigt ut men ännu finns det att göra, ni kanske minns hålet med den gigantiska stenen som va här för ett par veckor sedan?

Betongtrappan ska kläs in i trä och hålen under ska täppas igen. En del av örterna har fått flytta ut och pinnen bredvid pinnen är ett äppelträd som vi hoppas och tror på (Sorten heter Katja)

Helgens bak

Helgens bak blev ...

..en av familjens favoriter och det enklaste man kan göra...dumlekakor.

4.5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker av bra kvalité

1 dl strösocker

200 g smör (inte margarin)

blanda i matberedaren, forma valnötsstora bollar, lägg i form och tryck ner en halv dumlekola

Grädda 175-200 grader tills dem är klara.

Lite mer jobb med dessa minimacarons men himmelskt goda, dessa fyllde jag med en nutellafrosting, dessa ligger på ett tefat så de är inte så stora.

Gott exempel...

Den har äntligen kommit!!!

Jag tänker i fortsättningen föregå med ett gott exempel, jag har köpt mig en cykelhjälm...och inte vilken som helst heller, man kan ganska lätt få den från rutig till prickig eller kanske extremt hårig eller  som en sommarhatt...Vad tycks??

Matlåda...

När jag kom hem häromdagen hade kocken varit i farten, 26 st små matlådor i form av lite olika pajsorter som är så smidigt att ha i frysen, kan varmt rekommenderas. 

Fredagstips

Fredagstips!

Torskrygg med champinjon och hemslagen hollandaise. 

Vårprojekt...

Så här såg det ut innan kocken fick för sig att han skulle dränera ..

Här har han kommit en bit på vägen...det är långt ner till botten...

I samband med detta blev vi ju tvingade att sätta igång planeringen av trädgården också, inget som jag har något emot så länge vi gör som jag vill...Återkommer om detta.

tiden går...

Våren är äntligen här...

Tiden går ju så otroligt fort så inläggen här har lyst med sin frånvaro.

Jag ska skärpa mig men ni kommer också få se vad vi hållit på med de sista dagarna.

Godis!

Vi gjorde egna geléhallon häromdagen, ganska lätt faktiskt men 

barnen tyckte de va lite för syrliga.

Recept kommer när jag hittar det igen.

Den är här nu...

Det märktes i helgen att den har kommit nu...vi säger det inte i ord för då kanske det blir ett bakslag igen men nu är det Hög tid att planera trädgården, köpa frön och beställa de lite större växterna.

Sorbet

Piggelin...

det har blivit i snitt 2 sorbet smeter om dagen över påsk, här ser ni en piggelininspirerad variant med gröna äpplen, päron och citron.

Men helgens höjdare hann vi inte ens ta kort på innan den va slut...Grön slang-gurka, avocado och basilika.

Den kommer absolut bli sommarens favorit och det kommer recept vid nästa tillverkning.

Fredagstips!

Himmelskt!

Vi fick besök över påskhelgen, min bror med fru och barn har varit här, mycket mat har det blivit och då bla kalvsrostbiff med minirösti, söta grönsaker och kantareller.

Bilden är tagen i en hast så...kanske inte den bästa